スーパーで牛すじが安かったので、ホットクックを使って牛すじ煮込みを作った。
下茹でがちょっと面倒だけど、それ以外は切って入れるだけなので楽。規定のレシピは1時間半で完成だけど、大根を後入れしたので3時間やったら牛すじが柔らかいを超えて崩れてしまった。
おいしかったがメインディッシュとして食べるものではなかった。脂がすごい。これは少しずつ食べるものだ。
また作ろう。
2025-05-12
信長の野望 武将風雲録 モブ顔武将のみでクリア
2025-04-06
カタログギフトを生成AIを使って選んでみた
2025-02-19
水戸へ開発合宿を兼ねて旅行してきた
COBOL Engineer
Objective-Cが書けるiOSエンジニアを一時休業してWebアプリケーションエンジニアに。